Dúvidas na Urban Remedy

Nós da Urban Remedy selecionamos e desenvolvemos os melhore kits para suas necessidades com dezenas de opções deliciosas, veganas que não contém glúten

Pedidos e Entregas


Validade

Sucos, mylks e shakes: 3 a 5 dias
Brittles: 60 dias
Crackers e Chips: 30 dias
Brownies: 90 dias
Sobremesas: 120 dias congeladas; 7 dias na geladeira
Saladas: 4 dias
The Bar: 90 dias
Pastas de Castanhas: 180 dias
Somos pessoas de verdade, fazendo alimentos de verdade, todos os dias, do zero.
Acreditamos que um produto que está há meses na prateleira do supermercado não tem muito para oferecer para o seu organismo em termos de nutrientes ou energia vital.
Nosso propósito é facilitar o consumo de alimentos de verdade, ultra frescos, se possível recém colhidos, em seu estado energético mais alto. Estes alimentos têm o poder de transformar a sua saúde. O bem-estar que conquistamos quando nosso combustível para viver a vida são os alimentos de verdade, também nos desperta para diferenciar o que nos faz bem daquilo que não faz. Nos faz sentir satisfeitos com menos quantidade de alimento, pois os alimentos de verdade são completos em seu perfil de nutrientes, entregando ao nosso organismo exatamente aquilo que precisamos e saciando-nos por completo. Nos faz desejar alimentos ao invés de desejar um bocado calorias vazias sem valor para o nosso organismo.
Para cumprir com esse propósito de tornar a alimentação saudável prática e acessível, trabalhamos com técnicas de extração de suco e de preparo de alimentos que preservam o valor nutricional dos ingredientes originais. Também por este motivo nossos produtos têm uma validade mais curta do que produtos similares que você encontra no mercado. Queremos que você veja nisso um grande benefício.

Técnicas de preparo dos produtos

PRENSAGEM A FRIO: Essa é a técnica de extração dos nossos sucos, onde toneladas de pressão são aplicadas às verduras e frutas para extrair todo o líquido que eles têm para oferecer. Esse processo produz um alimento com uma concentração alta de nutrientes, pois para conseguir 500 ML de líquido temos que prensar aproximadamente 1 KG de verduras e frutas. A ausência de calor neste processo preserva o sabor, as vitaminas, minerais traço, enzimas e outros elementos vitais das verduras e frutas. Além disso, o contato do suco com o ar durante a prensagem a frio é mínimo, resultando em oxidação e decomposição muito lentas. Este é o único método de extração de suco que permite que o suco mantenha todas as propriedades das verduras e frutas, seja engarrafado sem conservantes e tenha uma vida útil de 72-96 horas.
DESIDRATAÇÃO: Esse é o método de preparo de nossos snacks e pastas de castanha. Consiste em aquecer os produtos a uma temperatura que não ultrapasse 45 graus centígrados, até que não haja mais umidade no alimento. Esse processo pode durar alguns dias. Acredita-se que acima desta temperatura, as enzimas e algumas vitaminas dos alimentos não sobrevivam. A desidratação, portanto, ao contrário do cozimento em alta temperatura, preserva todos os nutrientes dos alimentos originais.
GERMINAÇÃO: Esse é um procedimento que seguimos para preparar nossas castanhas para fazer leites vegetais e pastas de castanha e nossas sementes para uso nos snacks e sucos. Consiste em deixar estes alimentos de molho em água com sal do Himalaia por um período de tempo. O princípio da germinação é que toda semente guarda dentro de si o potencial para virar uma árvore. Como proteção, cada semente tem inibidores de enzimas que impedem que ela germine sem as condições ideais, como por exemplo umidade. Quando deixamos nossas castanhas de molho, damos a ela a mensagem de que ela pode ativar todos os nutrientes que vai necessitar para se tornar um embrião com todo o potencial de vida e assim temos um alimento mais nutritivo.

Com quanta antecedência preciso fazer meu pedido?

Para receber bebidas que foram fabricadas no dia do seu pedido direto da fabrica, o ideal e que você nos avise até e as 13:00 horas do dia da entrega. Após este horário a disponibilidade dos produtos depende do estoque que temos em nossas lojas, onde há produtos de validades diferentes (ligar direto na loja mais próxima de sua casa). Mesmo assim, nosso processo de fabricação garante que tudo que você consumir dentro do prazo de validade estará ultra fresco.
A maioria de nossos clientes deixa suas entregas pre-agendadas por períodos mais longos. Fazendo uma assinatura mensal você economiza nos valores do produto ou na taxa de entrega e não corre o risco de se esquecer de pedir!

Qual o máximo número de sucos que posso pedir em uma entrega?

Recomendamos que você peça somente o que for consumir em três dias, pois esse é o prazo de validade de nossas bebidas e alimentos ultra frescos, sem conservantes ou qualquer tipo de pasteurização. Nossa taxa de entrega e definida por localização e não por quantidade de produtos.

Posso congelar minhas bebidas?

Pode sim congelar, desde que esteja dentro do prazo de validade. O congelamento expande o líquido e causa que a garrafa fique com aparência estufada, mas isso é normal. Descongele na geladeira dentro do prazo de 6 meses e consuma no mesmo dia em que descongelar.

Posso misturar os sucos com whey protein (proteína do soro do leite) ou outros suplementos nutricionais?

Não garantimos que ficará saboroso, mas pode misturar com o que desejar. Nossas bebidas à base de castanhas e amêndoas e nossos shakes de frutas vermelhas se prestam muito bem para misturar com proteínas em pó. Sugerimos que escolha suplementos vitamínicos e proteínas de boa procedência, livres de conservantes, adoçantes químicos ou ingredientes que você não conhece. Leia com atenção os rótulos de suplementos vitamínicos e proteínas para evitar o consumo de ingredientes prejudiciais à saúde.