Ceviche de Coco

Marinado feito com a polpa fresca do coco verde, limão, gengibre, coentro, azeite e sal do himalaia.

 

Lembra muito o sabor do tradicional ceviche, devido a riqueza de sabor e temperos. A polpa carnuda do fruto fresco lembra a consistência do peixe. Ótima opção aos veganos e aos alérgicos a proteína animal.

 

A polpa do coco e suas diversas propriedades nutricionais:

- Rica em vitaminas;

- Rica em minerais como o potássio – auxilia no bom funcionamento do coração, pressão arterial e protege a função neuromuscular;

- Possui uma quantidade ímpar de ácidos graxos – ácido láurico – componente com propriedades antimicrobianas e fortalecedoras do sistema imunológico;

- Repleta de flavonóides – antioxidantes que auxiliam na imunidade e estresse oxidativo;

- Auxilia na reposição de energia.

O coentro além de apreciar o sabor ao ceviche auxilia na desintoxicação e eliminação dos metais pesados presentes no organismo, como o mercúrio, alumínio e chumbo.

O gengibre é uma raiz termogênica e usada a milênios por culturas devido aos seus benefícios. Auxilia no combate a náuseas, inflamações, aceleramento do metabolismo e aumento de libido.

Já o limão rico em vitamina C dá um toque final de refrescância.

 

Enobreça seu cardápio com uma ótima opção de entrada ou salada!! Sabor, nutrição e saúde direto para sua mesa!

 

 

Ceviche de Coco

 

R$ 20,60
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    - Rica em vitaminas;

    - Rica em minerais como o potássio – auxilia no bom funcionamento do coração, pressão arterial e protege a função neuromuscular;

    - Possui uma quantidade ímpar de ácidos graxos – ácido láurico – componente com propriedades antimicrobianas e fortalecedoras do sistema imunológico;

    - Repleta de flavonóides – antioxidantes que auxiliam na imunidade e estresse oxidativo;

    - Auxilia na reposição de energia.

    O coentro além de apreciar o sabor ao ceviche auxilia na desintoxicação e eliminação dos metais pesados presentes no organismo, como o mercúrio, alumínio e chumbo.

    O gengibre é uma raiz termogênica e usada a milênios por culturas devido aos seus benefícios. Auxilia no combate a náuseas, inflamações, aceleramento do metabolismo e aumento de libido.

    Já o limão rico em vitamina C dá um toque final de refrescância.

     

    Enobreça seu cardápio com uma ótima opção de entrada ou salada!! Sabor, nutrição e saúde direto para sua mesa!

     

     

    Ceviche de Coco

     

     

    INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

    Porção 180 g (1 pote) - 240 g salada + 60 g molho

    Quantidade por porção %VD
    Valor energético 708 kcal = 2962 kj 35
    Carboidratos 19 g 6
    Proteínas 6,8 g 9
    Gorduras totais 63,4 g 115
    Gorduras Saturadas 34 g 154
    Gorduras trans **  ***
    Fibra Alimentar 8,9 g 36
    Sódio 588 mg 25

    % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido

    Ingredientes

    polpa de coco, suco de limão, azeite de oliva, gengibre, coentro e sal do himalaia

    NÃO CONTÉM GLÚTEN

     

     

     

     

    Ceviche de Coco

    Ceviche de Coco

    Ref: 152

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